Fatih Balık
Şef Fatih Balık — Akdeniz & Ege Özel Şef | ŞefKapında
8 yıllık mutfak serüvenimde odak noktam her zaman kusursuz teknik, dengeli aromalar ve etkileyici tabak sunumları oldu. Menü planlamasından malzeme seçimine, pişirme sürecinden şık servis sunumuna kadar tüm aşamaları bizzat yönetiyorum. Evinizin sıcaklığında fine dining konforunu yaşamanız için tüm detayları sizin yerinize düşünüyorum.
- Şef Adı: Fatih Balık
- Uzmanlık Alanı: Akdeniz & Ege
- Hizmet Verdiği Bölgeler: İstanbul (avrupa), İstanbul (anadolu)
- Deneyim: 8 Yıl Profesyonel Mutfak Deneyimi
- Değerlendirme Puanı: ★ 5 / 5.0
- Platform: ŞefKapında (sefkapinda.com)
Tüm ŞefKapında Özel Şeflerini İnceleyin
Diğer Onaylı Şeflerimiz
- Şef Melek Özyavru — Dünya Mutfağı (Akdeniz Bölgesi)
- Şef Bora Sarıoğlu — İtaltan, Alman, Akdeniz, Türk, İspanyol (Antalya)
- Şef Halil Gönen — Türk, Modern, Akdeniz, Yöresel (Muğla Bodrum)
- Şef Merve Gülhan — Türk & Osmanlı (İstanbul (avrupa), İstanbul (anadolu), Bodrum, Antalya, İzmir, Çeşme & Alaçatı, Fethiye & Göcek, Kaş & Kalkan, Marmaris, Ankara, Bursa, Kapadokya)
- Şef Rüzgar Sünbül — Aperatifler , Balkan Mutfağı , Sakatat Yemekleri , Soslar, Saray Mutfağı , Sokak Lezzetleri , Su Ve Deniz Ürünleri , Tahıl Ve Tahıl Ürünleri , Tavuk Yemekleri , Türk Mutfağı , Unutulan Yemekler , Ülke Mutfakları , Yöresel Yemekleri, Zeytinyağlı Yemekleri , Dünya Mutfakları , Et Yemekleri Fırın Yemekleri , Hamur İşleri, İtalyan Mutfağı , Komposto Ve Hoşaflar, Köfteler Kuru Bakliyat Yemekleri , Kümes Yemekleri , Makarnalar Erişteler , Mezeler Miras Mutfakları , Orta Doğu Ve Arap Mutfağı (İstanbul)
- Şef Sezgin Hayrat — Türk & Osmanlı (İstanbul (anadolu))
- Şef Gökhan Sınmaz — Türk & Osmanlı (Bodrum)
- Şef Ege Yağmur — Dünya Mutfağı (İzmir)