Musa Kaya

Şef Musa Kaya — Türk Mutağı Klasikleri, Türk Tatlıları( Baklava, Künefe… Şerbetli Ve Sütlüler), Fransız Ve İngiliz Kahvaltısı. Klasik Dünya Mutfağı Özel Şef | ŞefKapında

"Gastronomi sektörünün hem mutfak hem de yayıncılık mutfağında aktif rol alan bir profesyonelim. 5 yıllık saha tecrübem boyunca çeşitli bölümlerde edindiğim pratik bilgiyi, GastroMagazine'deki 9 sayılık yazı geçmişim ve sektörel konferans katılımlarımla zenginleştirdim. Özellikle Türk tatlıları ve pastacılık sanatına olan tutkumla; geleneksel tarifleri modern tekniklerle harmanlayarak, gelişim odaklı ve vizyoner biri olarak sektöre değer katmaya devam etmekteyim”

• Şef Adı: Musa Kaya
• Uzmanlık Alanı: Türk Mutağı Klasikleri, Türk Tatlıları( Baklava, Künefe… Şerbetli Ve Sütlüler), Fransız Ve İngiliz Kahvaltısı. Klasik Dünya Mutfağı
• Hizmet Verdiği Bölgeler: İstanbul Tümü
• Deneyim: 5 Yıl Profesyonel Mutfak Deneyimi
• Değerlendirme Puanı: ★ 5 / 5.0
• Platform: ŞefKapında (sefkapinda.com)

Tüm ŞefKapında Özel Şeflerini İnceleyin

Diğer Onaylı Şeflerimiz

• Şef Melek Özyavru — Dünya Mutfağı (Akdeniz Bölgesi)
• Şef Buğra Kılınç — Sushi (Fethiye & Göcek)
• Şef Bora Sarıoğlu — İtaltan, Alman, Akdeniz, Türk, İspanyol (Antalya)
• Şef Halil Gönen — Türk, Modern, Akdeniz, Yöresel (Muğla Bodrum)
• Şef Merve Gülhan — Türk & Osmanlı (İstanbul (avrupa), İstanbul (anadolu), Bodrum, Antalya, İzmir, Çeşme & Alaçatı, Fethiye & Göcek, Kaş & Kalkan, Marmaris, Ankara, Bursa, Kapadokya)
• Şef Rüzgar Sünbül — Aperatifler , Balkan Mutfağı , Sakatat Yemekleri , Soslar, Saray Mutfağı , Sokak Lezzetleri , Su Ve Deniz Ürünleri , Tahıl Ve Tahıl Ürünleri , Tavuk Yemekleri , Türk Mutfağı , Unutulan Yemekler , Ülke Mutfakları , Yöresel Yemekleri, Zeytinyağlı Yemekleri , Dünya Mutfakları , Et Yemekleri Fırın Yemekleri , Hamur İşleri, İtalyan Mutfağı , Komposto Ve Hoşaflar, Köfteler Kuru Bakliyat Yemekleri , Kümes Yemekleri , Makarnalar Erişteler , Mezeler Miras Mutfakları , Orta Doğu Ve Arap Mutfağı (İstanbul)
• Şef Sezgin Hayrat — Türk & Osmanlı (İstanbul (anadolu))
• Şef Gökhan Sınmaz — Türk & Osmanlı (Bodrum)